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怎样做香浓芝士块?

香浓芝士块,喜欢浓浓的芝士味道的你千万不能错过哦~
工具/原料

食材
100克 黄油 90克 糖粉 25克 全蛋液 200克 低粉 25克 杏仁粉 40克

步骤/方法
1

黄油软化后,加糖粉搅打均匀

2

分次加入全蛋液,搅匀

3

筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团

4

将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住

5

用叉子在表面每间隔1厘米叉洞

6

烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右

7

出炉,切块

8

打包

注意事项

1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发,搅打均匀即可

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