青菜饭食材易购，做法简单。老少皆宜食用。
食材
1
大米 500g
2
咸肉 200g
3
青菜 1棵
4
小葱 1棵
5
食用油 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
第一步，将青菜洗净切碎，咸肉洗净切成小丁，葱洗净切末，大米淘洗干净。 第二步，锅里放适量食用油，放入咸肉、葱花炒香。 第三步，将青菜放入锅内炒软。 第四步，将淘洗好的大米放入另一锅内，放入咸肉肉丁，稍稍搅拌，加入适量清水，放入适量食盐。焖煮30分钟。 第五步，煮好后，再保温焖一会儿即可。END
注意事项
根据咸肉的咸淡加入食盐，避免太咸。
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