很多人喜欢吃杏鲍菇,而杏鲍菇作为低卡路里的食材,也深受很多人的喜爱,那如何做起来更方便呢,这里跟大家分享一下香煎杏鲍菇的做法。
食材
1
杏鲍菇 2根
2
橄榄油 适量
3
蜂蜜 一勺
4
盐 适量
5
酱油 5ml
6
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
橄榄油的话,建议选择初榨橄榄油,且用橄榄油做一些简单的菜比较合适;
2
杏鲍菇切片,厚度大约8mm左右即可;
3
起锅倒入适量橄榄油,中火加热;
4
将杏鲍菇每片都摆好,单面煎到金黄色,杏鲍菇会有点出水;
5
依次加入一5ml酱油,一把黑胡椒及一汤勺蜂蜜,然后将杏鲍菇一个个翻面继续煎至金黄色,最后撒上盐调味;
6
出锅撒上葱花点缀就搞定了。
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