豆腐这样做简单易学
工具/原料
豆腐400g
方法/步骤
1
首先把豆腐切成大小均等的块，锅里烧水，水开下豆腐煮2分钟捞出，用凉水冲洗一遍控水
2
锅里烧油，下一大勺东北大酱，小火炒出浓香味，加葱姜蒜，干辣椒炒出香味，加一勺生抽，加适量清水，盐，白糖，鸡精，下入煮好的豆腐，大火烧开准小火焖煮十分钟，好吃的大酱焖豆腐做好了
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豆腐400g
首先把豆腐切成大小均等的块，锅里烧水，水开下豆腐煮2分钟捞出，用凉水冲洗一遍控水
锅里烧油，下一大勺东北大酱，小火炒出浓香味，加葱姜蒜，干辣椒炒出香味，加一勺生抽，加适量清水，盐，白糖，鸡精，下入煮好的豆腐，大火烧开准小火焖煮十分钟，好吃的大酱焖豆腐做好了