圆白菜做为十字花科的食材，必须要经常做起来，记载一下，半炖菜。
食材
1
圆白菜 半个
2
辣椒 1个
3
西红柿 2个
4
油 1勺
5
盐 3g
6
花椒粒 5粒
7
大料 1瓣
8
味精 1g
9
酱油 3ml
方法/步骤
1
准备食材：半个圆白菜，2个西红柿，一个辣椒
2
圆白菜切丝，西红柿切块，辣椒去籽以后切丝
3
炒锅里放油
4
油热后炸花椒粒和大料
5
出了香味以后，放入圆白菜丝翻炒
6
接着放入辣椒丝
7
翻炒至圆白菜变软后，放入盐，酱油继续翻炒
8
接着下西红柿块，翻炒
9
西红柿会出汤，把汤稍微炖干，撒味精即成
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