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番茄炒西葫芦的做法

番茄与西葫芦搭配,最美味的额减肥餐,尤其是西葫芦钙的含量极高,还有补钙、润泽肌肤,调节人体代谢,减肥的作用,老少皆宜!
食材
1

西葫芦 50克

2

西红柿 50克

3

油 5克

4

盐 5克

5

五香粉 3克

6

葱 3克

7

蒜 2克

8

生抽 10克

方法/步骤
1

西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块。

2

西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复洗净切片。

3

葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿片翻炒,番茄炒碎,成番茄酱。

4

加入西葫芦片翻炒,炒至瓜片变色。

6

出锅装盘。大蒜的香味,加上番茄的酸甜,西葫芦的爽脆,特别适合节后没食欲。

注意事项

非常好吃的哦

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