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辣白菜豆腐汤的家常做法如何操作?

辣白菜豆腐汤的家常做法如何操作?简单几步搞定
食材
1

五花肉 100g

2

辣白菜 1包

3

金针菇 少许

4

白玉菇 少许

5

豆腐 100g

6

淘米水 200ml

7

油 10g

8

葱姜蒜 随意

9

盐 少许

方法/步骤
1

选择正宗的韩国辣白菜,效果更佳+能豆腐一块,改刀切成块,金针菇和白玉菇各少许,洗干净备用

2

五花肉改刀切成片,热锅加油,放入五花肉片小火煎熟

3

加入葱姜蒜炒香

4

倒入辣白菜

5

倒入淘米水

6

倒入辣白菜汁,盖上盖煮10min

7

倒入白豆腐

8

倒入金针菇和白玉菇,加盐调味

9

完美出锅!

注意事项

小心烫伤

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