夏天消暑饮品，解馋又营养。
方法/步骤
1
老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。
2
用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。
3
纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。
4
再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。
5
将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
6
静至几分钟，凝结即可。最后在撒点红豆。
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