红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。而且很适合女生不舒服的日子吃哟！
食材
1
红糖 30克
2
全脂牛奶 20克
3
新鲜姜汁 10克
4
白砂糖 20克
5
桂花 11克
6
水 200克
7
水果 20克
方法/步骤
1
准备一块去皮的老姜，将生姜擦成姜蓉。
2
锅中加200克牛奶，放入20克红糖。
3
煮至锅边冒小泡，将牛奶冲进放油姜汁的碗中，冲的时候牛奶距离碗高一点。
4
用盘子盖住，静止15分钟。
5
撒上一些糖，桂花。
6
红糖姜撞奶就做好了。
注意事项
1
根据自我喜欢加糖。
2
不要把牛奶煮沸。
上一篇：怎样做美容圣品木瓜撞奶？
下一篇：姜撞奶凝固的窍门