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南北杏霸王花瘦肉汤

霸王花汤以前我妈挺爱做给我喝的,现在我也人妈妈了,也常常做这汤给家里的宝贝喝,这汤有清热润肺、化痰止咳的作用,吃上去滑滑的,香香的,也有一种暖暖的感觉。。
食材
1

瘦肉 250克

2

霸王花 50克

3

南北杏 20克

4

盐 适量

方法/步骤
1

准备好食材。

2

肉切片,沥干水。

3

南北杏、霸王花,浸泡15分钟。

4

炖锅里倒时适量的水。

5

盖好炖锅,隔水炖2小时。

6

2小时过去,汤好啦,加上少许盐进行调味即可。

注意事项

1.霸王花有点酸酸的口感,不大喜欢这口感的话,可以放少一点点去炖。煲也可以哦。

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