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肉末霸王花做法

美的东西总让人控制不了的想要去拥有,男人女人还是美食都一样,这霸王花里面包括了黄瓜、大白菜、胡萝卜、肉末等,一家人喜欢吃什么就吃什么,而且是蒸熟的能够保持菜的原味,有营养更健康。
食材
1

肉末 300g

2

大白菜 1棵

3

胡萝卜 1个

4

黄瓜 1根

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

葱姜末 适量

8

酱油 适量

9

水淀粉 适量

方法/步骤
1

制作肉馅,把肉末放到盆中,加入葱姜末、盐、鸡精、胡萝粒、酱油拌均匀,搅拌上劲

2

胡萝卜斜刀切成薄片,黄瓜斜刀切成薄片

3

锅中下入水烧开,下入黄瓜片、胡萝卜片煮三十秒,捞出放到冷水中冲凉控水

4

再下入大白菜杆煮两分钟,捞出控水

5

大白菜斜刀切成薄薄的片,然后用小片包上肉馅,卷起来放到盘中摆放整齐

6

再把黄瓜片包上肉馅,整齐的放到盘中的内圈

7

再把胡萝卜片包好肉馅,放到最中间,全部摆放成一朵花的形状

8

在中间撒上黄椒粒,放到蒸锅中盖上锅盖蒸十五分钟

9

蒸好之后拿出来,把蒸出来的汤汁倒入锅中,锅中加入水淀粉勾芡,然后把汤汁倒入花浇在花上面就可以了

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