女孩子时不时要吃一些红枣核桃补气补脑，特别是久坐不动，气血不调的。平时会将红枣核桃煲粥煲汤喝，或者做面包时当馅料，这次做在年糕里，不仅增加了年糕的甜度，更有一口脆糯香甜同时迸发的感觉，一次烤一盘，出炉就抢光。该文章来自豆果美食达人作者YH小与
食材
1
糯米粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 76克
4
色拉油 16克
5
炼乳 6克
6
糖 10克
7
核桃，红枣，葡萄干 适量
步骤
1
鸡蛋牛奶炼乳色拉油称重后搅拌均匀
2
倒入过筛后的糯米粉，用手动打蛋器搅拌面糊
3
将面糊过筛一次可以让烤出的年糕更细腻
4
模具中倒入一半分量面糊，入预热好的烤箱160度烤十分钟
5
烤的时候可以将核桃，红枣去壳去核切小
6
取出烤好的年糕，加果料平铺后倒入另一半面糊，入烤箱继续烤10到12分钟
7
出炉脱模放凉后切片食用。
8
香香糯糯
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