一个人的晚餐是很多人头痛的事,煮个香喷喷的煲仔饭,既简单方便又好吃。没有烧菜经验都能煮的美味佳肴。
食材
1
油粘米 1米杯
2
腊肉 一块
3
南瓜 2两-3两
4
腊肠 一条
5
玉米粒 适量
6
酱油 1勺
方法/步骤
1
油粘米用清水淘净(淘3-4次左右),下水煮米比平时煮饭时放的水要少3分之一左右。
2
洗净南瓜与玉米粒,把南瓜切成一小块,约硬币大小。然后连同腊肉和腊肠、玉米粒一同放入电饭煲中与米一齐煮熟。
3
煮熟后,可根据自己口味放入适量的酱油,当然也可以不放,看个人口味而言。成品如下图,我个人不喜欢吃太咸,所以没有放酱油。而且南瓜本身带有甜味,与腊肉有一种说不出的相配哟。
注意事项
水要比平时煮白饭的时候要放的水少,这样才不会煮出来的饭过烂。