化解油腻的办法

辛温类消食：       韭菜、葱姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而温，气味芳香，能醒脾助运，温中开胃。《食疗本草》说韭菜能消食“利胸膈”；《本草纲目》指出蒜能“化积肉食”，蒜苗能“祛寒、健脾胃”。要注意的是，此类食物性味过于温热，阴虚体质多虚火的人，要少吃。还有肝肾不足，有目疾的人也不宜多吃。

萝卜：       性味甘凉，归肺、胃经，能消食化积、下气宽中、清化热痰、散瘀止血；宜于食积胀满，消化不良，反胃吐酸，积滞泄泻，瘀血胃腹痛。

鸡内金：       含有胃激素，胃蛋白酶，淀粉酶，角蛋白，氨基酸等，能促进健康人胃液的分泌量，消化力增高，胃排空速率加快。把鸡内金煎，还可以加速排除放射性锶。

橘皮：       是良好的理气佳品。将橘皮洗净切丝泡茶，是良好的消食饮品。