有一次家里只有剩饭和一些蔬菜，加上酱油炒了一下，老公说很好吃。。。现在是夏天，不太想整很多菜，所以简单点把剩饭和蔬菜炒炒就可以吃了~~
食材
1
米饭 300克
2
生抽 3汤匙
3
植物油 2汤匙
4
胡萝卜 1小段
5
洋葱 适量
6
香菇(干) 5个
步骤/方法
1
香菇、胡萝卜、洋葱切丁，如果有别的蔬菜也可以一起切丁
2
老抽味道比较重，而且颜色也比较深，所以我准备的是生抽
3
一定要用隔夜饭，先用生抽把饭拌匀，根据饭量，我用了三勺，只要米粒上有酱油就行了，不要太多
5
胡萝卜变软以后把香菇丁和洋葱丁下锅
6
饭下锅以后一定要一直翻炒，我加了些水防止粘锅，火不用太大，炒的变色就可以出锅了
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