超火的酱油炒饭,用心做很简单
食材
1
米饭 500克
2
老抽 2汤匙
3
植物油 2汤匙
4
生抽 2勺
5
黄豆酱油 2勺
步骤/方法
1
剩米饭装袋放入冰箱最好冻2个小时,拿出后拍散容易炒制…
2
锅内放食用油比平时炒菜量稍微多点,倒入生抽跟黄豆酱油冒下酱油的水汽让酱油的酱香味更十足
3
倒入米饭就开始翻炒吧…翻炒翻炒…一定要不停的翻炒…倒入老抽加色!最佳状态是米饭不沾锅锅壁油光光的,能颠起勺来就可以出锅
4
出锅装盘即可
米饭 500克
老抽 2汤匙
植物油 2汤匙
生抽 2勺
黄豆酱油 2勺
剩米饭装袋放入冰箱最好冻2个小时,拿出后拍散容易炒制…
锅内放食用油比平时炒菜量稍微多点,倒入生抽跟黄豆酱油冒下酱油的水汽让酱油的酱香味更十足
倒入米饭就开始翻炒吧…翻炒翻炒…一定要不停的翻炒…倒入老抽加色!最佳状态是米饭不沾锅锅壁油光光的,能颠起勺来就可以出锅
出锅装盘即可