秋风起，很多人都觉得喉咙不舒服，就会想到吃梨来生津润肺，化痰止咳。但是不是人人都适合吃梨？要怎么吃才最科学呢？梨生吃和煮熟吃有什么分别呢？
方法/步骤
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生吃梨（适合经常上火的人）梨生吃有清热、去火、清肠、去咳、化痰的作用，所以平时身体经常上火的人适合生吃梨
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熟吃梨（寒凉体质和溏泄体质的人）煮熟的梨具有滋阴润肺功效，对嗓子是有良好的润泽保护作用，所以适合寒凉体质和溏泄体质的人。
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梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效，但很多人吃梨的时候不喜欢吃皮，还有些人担心农药残留所以就把皮给削去了。其实梨本身为了保持它里面的种子的生长环境要非常好，它有一个保护膜——果蜡。其实喷上农药之后，农药都是有半衰期的，这个时候是很难挂在梨皮上的。如果这个农药是水质的，半衰期是很短的，大概在十五天到二十天之内就降解了。但是为了这个农药它更强，可能会使用的是脂溶性的，脂溶性的农药是很难清洗掉的，因为它根本不溶于水。因脂溶性的农药大部分是酸性的，所以我们可以用小苏打水来清洗，这样酸性中和了它就成了盐了，这样就溶于水了，也就不用担心农药残留了，一般浸泡三到五分钟即可。