随着人们对咖啡的认知的加深、要求的提高，越来越多人都爱上了自己冲泡咖啡，其中，以法压壶是比较被大家接受的方式。法压壶也叫滤压壶或者是冲茶器，在使用的过程中，让热水充分焖煮咖啡粉，将咖啡所含的精华释放出来。然后通过压杆让咖啡液流淌出来，不管浓厚还是清淡的咖啡粉都适合采用法压壶。
方法/步骤
1
可选用一些较粗的咖啡粉，如果是自家研磨咖啡粉，可将咖啡粉的研磨度调粗一点。较大的咖啡颗粒就会被滤网过滤掉而不会掉到下面的咖啡液里。
2
在法压壶制作咖啡之后，在进行下压的过程时，一定要把握好速度，以防止压过快，而将咖啡渣反冲到咖啡液里。
3
选择一台质量较好的咖啡研磨机。虽然磨豆机总是会产生一些细粉，但是质量较好的磨豆机能将细分量降到最低。
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