夏日清爽健康美味凉拌减肥餐

1.凉拌六丝六丝：胡萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝，白菜芯切丝，海带丝，粉丝调料：蒜泥，酱油，醋，盐，少许糖，麻油，花椒油，味精，香菜末做法：1.胡萝卜丝，白萝卜丝和白菜芯用盐抓一下，使其变软，然后用冷水冲掉盐，这样萝卜丝的口感好2.海带洗净，用热水焯过；粉丝用热水泡软3.用冷油慢慢煸香葱丝，然后开大火，煸香干辣椒，注意不要煸焦.让油自然冷却一下4.将所有的六丝放到一个大容器里，然后放入所有的调料和3中的辣椒油，拌匀即可注：也可制作简易红油，代替3中的辣椒油简易红油做法：把辣椒面准备好,先在容器里放入八角,桂皮,小茴香,敲碎,去籽的草果等.然后把油放锅里加热.折一小节青葱叶,扔进热油里,看到青葱在油里出泡,,打转,干黄,就可把热油注进有香料的容器里.然后再把辣椒面放进热油里.最后放辣椒面，防止油温太高而使辣椒面糊掉 可以拌一大盆晚餐可以吃一大碗这样的凉拌蔬菜，配六小片紫薯。美味的减肥餐紫薯堪称自然的人间美味且健康营养，没有任何人工加工的痕迹，只需或烤或或蒸，口感绵蜜甘甜醇香，CREAMY堪比冰淇淋的美妙，吃起来很上瘾。