大红袍番茄麻辣烫的营养非常丰富，大红袍番茄麻辣烫的做法也是多种多样，味道也是很美味，下面把大红袍番茄麻辣烫的制作方法分享给大家。
食材
1
大红袍麻辣酱 2包
2
梅花猪肉火锅片 1盒
3
市售熟鸭血 1块
4
熟百叶豆腐 1块
5
牛番茄 2颗
6
洋葱丝 1/4颗
7
花椰菜 5-6颗
8
鸿禧菇 适量
9
黑木耳 适量
10
猪血糕 4块
11
火锅料 适量
12
葱花 1支
13
葱白段 1支
14
油 适量
15
水 650ml
方法/步骤
1
将蕃茄洗净后切成小块状
2
熟鸭血切成块状备用
3
铸釜锅开中火预热2分钟加入洋葱丝、葱白段炒香
4
再加入蕃茄炒匀，炒出茄红素约2分钟
5
加入大红袍麻辣酱2包拌炒均匀
6
加水煮滚（喜欢辣浓郁一点的朋友可以调整水量少一点）
7
煮滚后加入花椰菜、鸿禧菇、木耳、鸭血、肉片、火锅料等等全部下锅
8
开大火煮滚后即可完成
9
完成
注意事项
1
可以适当调整至小火完成后续步骤
2
可依个人喜好调整配料
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