夏天到了，减肥成了爱美的美眉们关心的话题，如何在不知不觉中瘦下来呢？让我们一起和石家庄九九天空学习一道减肥美食美味果味苦瓜吧。
工具/原料
1
[材料] 苦瓜1个 香瓜1/2个
2
[调料] 大蒜 辣椒 盐 橄榄油 白糖 酱油
方法/步骤
1
苦瓜洗干净去瓤，切成条备用
2
辣椒切成小段，大蒜切片备用
3
香瓜洗干净，去皮去仔，切小片备用
4
5
焯苦瓜，锅里放一点水，水开后加入许油，放入苦瓜，直到变色，然后捞出用凉开水过凉，沥干水，苦瓜放入大碗，在把处理好的香瓜放入。
6
锅中放入少许油烧热，放入辣椒爆香，再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁
7
把煮好的酱料放入苦瓜和香瓜的大碗中，搅拌均匀，淋上少许香油即可
注意事项
1
焯苦瓜的水中一定要放入少许食用油，这样能保持苦瓜的色泽翠绿，口感也会比较好。
2
焯好的苦瓜捞出后要放入冷水冷却,保持清脆爽口
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