空腹时怎样选择食物？

生冷辛辣食物在空腹时不要吃。刺激性强的食物，与胃里温度相差大的食物，不要空腹吃，这时胃里面是空的，刺激性的食物非常容易造成胃痉挛，刺激胃肠道，引起胃部不适。

空腹不要喝豆浆。豆浆中含有丰富的蛋白质，但是空腹喝豆浆不能将豆浆中的蛋白质消耗掉，豆浆只能转化为淀粉被消耗掉，不仅起不到增加营养的作用，空腹喝豆浆还会增加肠胃的负担。

空腹不要喝牛奶。空腹喝牛奶，同样会加重肠胃的负担，早上喝牛奶时，一定要先吃片面包再喝牛奶，因为空腹喝牛奶，牛奶中丰富的蛋白质不会被肠胃吸收利用，牛奶会被转化为热能，起不到原有的作用。

空腹不要喝蜂蜜。蜂蜜甘甜可口，用温水冲泡较佳，如果用开水冲泡，会破坏蜂蜜当中的维生素，空腹时不要喝蜂蜜水，因为这样的话，会增加胃酸，胃酸过多，会引起胃溃疡。

空腹不要吃柿子。柿子中含有较多的果胶，空腹的时候千万不要吃柿子，因为柿子中的果胶会与胃酸发生化学反应，会形成难以溶解与胃酸的柿石，造成胃溃疡，引起呕吐等症状。

空腹不要吃香蕉。空腹吃香蕉，时间久了的话，会引起心脏的不适，因为香蕉中含有大量的镁元素，空腹食用，会引起血液中镁含量的增高，长期空腹吃，影响心脏的功能。