白蘑菇清洗方法

1. 准备蘑菇：将新鲜的白蘑菇从包装中取出，准备清洗。

2. 去除残余物：用手轻轻拭去白蘑菇表面的泥土或其他残留物。如果有特别顽固的污渍，可以使用软毛刷轻刷。

3. 清洗菇盖和菇柄：将白蘑菇放入冷水中，用手轻轻搓洗。注意不要用力过度，以免损坏菇盖和菇柄。

4. 冲洗干净：用流动的冷水冲洗白蘑菇，确保所有泥土和污垢都被冲洗干净。

5. 沥干：将清洗好的白蘑菇放置在漏网或吸水纸巾上，让其自然沥干多余的水分。

请记住，白蘑菇是属于真菌类食材，它们吸水性较强，因此不建议长时间浸泡在水中，以免影响口感和质地。在清洗时要尽量轻柔且迅速，避免对白蘑菇造成过多的机械损伤。

另外，如果你打算将蘑菇生吃或用于凉拌等生食方式，请确保选购新鲜、品质良好的白蘑菇，并将其彻底清洗干净，以确保食品安全。