很多女士喜欢吃鸡爪,其实鸡爪是不错的“零嘴”,鸡爪富含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,且多吃也不易使人发胖。鸡爪炖汤也是不错的选择啊,搭配红枣、莲子、胡萝卜、香菇等等,是很好的美颜滋补营养佳品哦。现在宅家男人教你怎么做,回家之后就做一次给你们亲爱的老婆吃吧。
工具/原料
香菇、胡萝卜、莲子、鸡爪、猪瘦肉、红枣、盐
步骤/方法
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做法:
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1、鸡爪洗净去掉趾甲,切小段,用热水焯一分钟,捞出沥干水分。
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2、猪瘦肉洗净沥干水分,胡萝卜洗净切小块,香菇切块(如果是干香菇,就提前浸泡),莲子用水浸泡。
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3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煲1小时。
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4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟,最后加盐调味即可。
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END
注意事项
注意要看我火。
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