冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效，一起来看一下如何做好冬瓜汤吧。
食材
1
冬瓜 1块
2
姜 适量
3
花椒 适量
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
菜油 适量
方法/步骤
1
将冬瓜籽去掉，把外皮切掉。
2
把冬瓜切好放入锅中。
3
加入姜片和花椒，加水盖上盖子煮。
4
看好时间掀盖，放入盐、葱和菜油。
5
搅拌均匀即可。
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