炎热的夏天，自己在家做一份酸角果冻，冷藏之后酸甜可口，醒神开胃，不失为夏天的解暑神器。
食材
1
酸角 500克
2
红糖 200克
3
小粉 适量
方法/步骤
1
酸角去壳，放入沸水的锅中，水适量。
2
煮到酸角完全融化，放入红糖粉末。
3
煮沸充分融合之后，开始放小粉。
4
放小粉的同时必须搅动锅，边搅边放，直到锅中开始凝固为止。
5
冷却之后便可食用，这时候入口即化，口感非常细腻。吃不完剩下的可以放入冰箱冷藏，冷藏之后的酸角膏变成冻，口感非常舒服。
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