鸡米花香酥脆嫩，是很多人非常喜爱的美食，今天就和大家聊聊怎样炸出美味的鸡米花。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
生抽 一勺
3
料酒 一勺
4
新奥尔良腌料 一勺
5
姜丝 适量
6
淀粉 适量
7
鸡蛋 2个
8
面包糠 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切小块。
2
放入一勺生抽。
3
放入一勺料酒。
4
放入一勺新奥尔良腌料。
5
放入姜丝。
6
搅拌均匀后腌制20分钟。
7
裹一层淀粉。
8
裹一层蛋液。
9
裹一层面包糠。
10
油温5成热，炸好捞出沥干。
11
摆盘后美味的鸡米花就做好了。