酥脆好吃
食材
1
鸡胸肉 500克
2
鸡蛋 10克
3
面包糠 30克
4
淀粉 20克
5
生抽 3克
6
料酒 3克
7
盐 2克
8
糖 3克
方法/步骤
1
鸡肉洗净，切成小块。
2
用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。
3
鸡蛋打入碗中搅散。
4
腌制好的鸡肉裹上淀粉。
5
沾满蛋液。
6
裹上面包糠。
7
油热下锅炸至金黄色捞出。
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鸡胸肉 500克
鸡蛋 10克
面包糠 30克
淀粉 20克
生抽 3克
料酒 3克
盐 2克
糖 3克
鸡肉洗净，切成小块。
用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。
鸡蛋打入碗中搅散。
腌制好的鸡肉裹上淀粉。
沾满蛋液。
裹上面包糠。
油热下锅炸至金黄色捞出。