凉拌莲藕简单做法
食材
1
莲藕 一截
2
香菜 一根
3
葱 一小段
4
蒜 一瓣
5
食用油 5克
6
辣椒面 3克
7
香油 2克
8
耗油 2克
9
香醋 3克
方法/步骤
1
想用削皮刀把莲藕的皮削干净
2
用刀把削干净的莲藕切成薄片
3
用水把切好的莲藕洗干净
4
在用开水把洗干净的莲藕煮熟
5
用凉水把煮熟的莲藕过水，盛盘
6
把香菜，葱，蒜切碎放在莲藕上面，在撒上辣椒面
7
把食用油烧熟油泼辣椒面，香菜，葱和蒜，
9
搅拌均匀，腌制10分钟左右即可食用
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