我买了一盒鲜奶油，用来做蛋糕，还留下了很多鲜奶油，所以我用它来做鲜奶面包。我没想到要加奶油做饭袋。它味道鲜美，味道很软，还有淡淡的椰子香味。这样的饭袋真的很适合做早餐！用淡奶油，你不需要放太多的黄油。这种饭袋不那么油腻。孩子们也喜欢！这也是一个非常简单的结束方式。这是一种非常适合新手制作的面包。一个家庭可以吃很多面包。
食材
1
面包粉 300克
2
低筋面粉 120克
3
干酵母 4克
4
白糖 65克
5
全蛋液 40克
6
淡奶油 120克
7
牛奶 120克
8
黄油 35克
9
椰蓉酱 适量
方法/步骤
1
首先，用ACA北美电器电子秤称牛奶
2
把牛奶、奶油、蛋液、盐和糖按顺序放在厨师的桶里。
3
倒入面粉和低筋粉。在面粉中间挖个洞，倒入干酵母。
4
打开大厨揉搓机，揉搓至膨胀阶段，倒入室温软化的黄油继续揉搓，揉搓至薄膜略出。用塑料薄膜覆盖
5
在室温下发酵至两倍大小，大约半小时。
6
取出面团，排气松弛，将面团分成16份，滚圆进行在烤箱里二发，33℃烤箱二发，25分左右。
7
二发完成后，餐包上挤上椰蓉酱，电烤箱预热一下，上火175℃，下火160度，烤20-25分。
8
椰子饭做好后，房间里充满了香味！
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