女生经常在减肥和吃两件事上纠结，吃多了有罪恶感，不吃对自己身体又不好，其实不必如此纠结，每天坚持素食，三餐正常吃，一样可以瘦的美美哒，而且毫无罪恶感。这个菜制作过程非常简单，不会做饭的可以学着做，最起码在家不会饿肚子了，而且卡路里又少，一举两得呢。
食材
1
蚕豆 300G
2
酸菜 50G
3
剁椒 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
蚕豆洗净，酸菜准备好。
2
油锅烧热， 放入锅中翻炒片刻，等蚕豆熟透。
3
加入剁椒，剁椒是湖南特产，没有的可以加自己地方的辣椒，不爱吃辣椒的可以不加，清淡爽口非常好吃。
4
加入鸡精，有些家庭不爱放鸡精的可以不加，个人觉得加了鸡精味道比较鲜。
5
关火以后加盐翻炒片刻就可以出锅了。
6
看看，菜做好了，虽然看起来不是太好看，但是味道一级棒噢
注意事项
1
蚕豆一定要熟透，豆类吃生的会中毒，最好是事先用水煮一下。
2
剁椒是湖南的特产，如果没有剁椒可以按自己的地方口味来加。
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