春天来啦，椿芽也发出来了。摘些鲜嫩的椿芽，打几个鸡蛋，只需一点盐，一点油，就能做出美味的椿芽蛋饼。
虽然看起来黑黢黢的，但是真的很美味哦，而且还是春天的美味。
食材
1
香椿芽 150克
2
鸡蛋 3个
3
玉米油 15克
4
盐 2克
步骤/方法
1
备好原材料：新鲜椿芽，鸡蛋。
2
椿芽洗净，沥干水分。
3
鸡蛋敲进碗里，调入适量盐，搅拌均匀。
4
将沥干水分的椿芽，切碎。
5
切碎的椿芽调入蛋液里，搅拌均匀。
6
电饼铛刷上适量玉米油，开启“预热”功能。
7
电饼铛预热成功后，将蛋糊倒入电饼铛里。盖上盖子，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
8
当电饼铛提示音响起时，蛋饼就煎好了。
9
将蛋饼盛出，切块即可食用。
上一篇：蚝油鲍菇炒肉片的做法
下一篇：香椿蛋饼的做法