红烧肉是一种著名的大众菜肴,做法甚多,主要材料为五花肉,最适合做红烧肉的为五花肉。
工具/原料
五花肉、芹菜、油、盐、辣椒粉、味精、味精
方法/步骤
1
1、五花肉切片,用盐、辣椒粉、料酒腌制。
2
2、芹菜少许,切好。
3
3、少油,五花肉爆炒。
4
4、加入少量清水。
5
小伙焖10分钟,放入芹菜,撒上味精,均匀出锅。
注意事项
1
需用小火焖10分钟
2
爆炒约2分钟
五花肉、芹菜、油、盐、辣椒粉、味精、味精
1、五花肉切片,用盐、辣椒粉、料酒腌制。
2、芹菜少许,切好。
3、少油,五花肉爆炒。
4、加入少量清水。
小伙焖10分钟,放入芹菜,撒上味精,均匀出锅。
需用小火焖10分钟
爆炒约2分钟