家常美食做法，制作简单又美味，专治各种没胃口
食材
1
腊肉 500g
2
萝卜干 少许
3
青蒜 3个
4
红辣椒 少许
5
大蒜 1个
方法/步骤
1
用温水把萝卜干泡发
2
锅中加入适量的水，如何放入腊肉。大火烧开之后转入小火15分钟，然后捞出冷却。
3
将腊肉切、大蒜成片。将青蒜、萝卜干、红辣椒切成断，
4
锅中加入适量的油，然后将腊肉炒变色
5
将大蒜、红辣椒放入锅中炒出来香味
6
炒的差不多在放入萝卜干炮炒
7
这个步骤最重要就是调味。加入适量的盐、酱油翻炒一会，然后沿着锅边倒入小半碗的水，闷几分钟等水干。
8
之后我们在把青蒜放入锅中炮炒，炒一会就可以出锅了，出锅时候放入鸡精，洒一些香油轻炒几下就可以了。
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一碗幸福满满的萝卜干炒腊肉就这样好了，也是一道养胃菜，专治各种没胃口
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