今日分享一个疙瘩汤的教程。
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 2个
3
油麦菜 适量
4
葱蒜 适量
5
西红柿 1个
方法/步骤
1
准备材料。
2
切好菜，准备炒、
3
起锅烧油、下入葱蒜、爆炒、
4
倒入西红柿、加适量盐继续翻炒、
5
再加油麦菜、继续翻炒、炒好备用、
6
另起锅，烧水，下入凉水拌的疙瘩、
7
打入鸡蛋，用筷子搅散、然后将刚才的西红柿油麦菜汤倒进去，
8
撒点盐、酱油、醋、香油调味即可、搅拌均匀
注意事项
水量根据自己对汤的稠稀喜好程度添加。
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