食材
1
春芽「香椿」 一小把
2
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
春芽洗净（最好泡盐水），去掉几个茎？?
2
烧开水，下春芽，滚烫一会??大约一分钟吧，捞出泡冷水。
3
沥干水
4
切小段备用
5
往鸡蛋里加盐，打匀，就会出现大气泡。加春蕾，拌匀？?
6
煎锅放多些油，烧热后转中火，倒入蛋液，滑动蛋液成圆??煎至成型，蛋液凝固，翻面，转小火，直到蛋全熟，出锅
7
把它切成八六份放在盘子里
8
完成
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春芽「香椿」 一小把
鸡蛋 两个
春芽洗净（最好泡盐水），去掉几个茎？?
烧开水，下春芽，滚烫一会??大约一分钟吧，捞出泡冷水。
沥干水
切小段备用
往鸡蛋里加盐，打匀，就会出现大气泡。加春蕾，拌匀？?
煎锅放多些油，烧热后转中火，倒入蛋液，滑动蛋液成圆??煎至成型，蛋液凝固，翻面，转小火，直到蛋全熟，出锅
把它切成八六份放在盘子里
完成