花生单独吃,略感挺枯燥的,小编想着撒上一些香椿融起来那定是挺美的。许多吃友此二种都爱吃,毕竟花生时时都能吃到,而椿叶入春才有,不容错过哟。说做咱就做,接下来,食友随我来做。
食材
1
花生 250克
2
香椿 适量
3
醋 10克
4
米椒 3个
5
香油 适量
6
白糖 5克
7
蒜瓣 两个
方法/步骤
1
准备好两颗香椿,花生适而取入盘里,米椒三个搁餐碟中。
2
以往做法都是先入油,本次咱们先搁花生,在往表面滴油,做过后我发现这样更香。
3
快速炒红,重点还是要微火,如果稍大一些,皮就会直接焦苦,所以食友们要注意小火。
4
倒纳香盐后,不停地混拌,此时可以试吃一颗,直至搅到变脆芯了。
5
将香椿切纳成碎叶,切入若干个小蒜粒,米椒也是滑切为小段,另一个碗是香油+醋融在一块。
6
然后把椿芽伴着米椒加添调碗中,轻搅一下粘上浓醋,味道超迷人。
7
两者拌在一块,尽可伴同花生粒之间,用勺子食之,真的很佳味。
注意事项
图文原创
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