这几天吃烧烤吃撑了,打算吃一顿粥清清肠,刚好有烧烤剩下来的食材,就一锅煮了吧该文章来自豆果美食达人作者静瑜要warm
食材
1
大米 一勺
2
糯米 两把
3
虾仁 若干
4
生蚝 若干
5
鱿鱼 若干
6
葱花 少量
7
食盐 少量
8
食油 少量
9
料酒 少量
10
生粉 少量
步骤
1
取一勺大米和两把糯米洗干净,再放点食油抓几下,放入清水浸泡半小时,再放入砂锅中大火煮开后转慢火煮半小时
2
生蚝加入料酒和生粉,抓几下,加水洗干净
3
葱花切碎,鱿鱼筒拆开剥衣洗净,虾仁切丁
4
白粥煮开后要注意搅拌,不要煮焦底了
5
大米煮烂后,放入生蚝,再次煮开后再放入虾仁和鱿鱼
6
最后放入盐和葱花
7
完成✅
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