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怎么能把玉米粥熬的黏黏的香香的?

在村子里,大灶台熬得玉米粥香香的,特别好喝,但是自己怎么也熬不出那种味道。
工具/原料
1

玉米面

2

3

4

食用碱

方法/步骤
1

取锅,装入适量水,比如4大碗

2

把锅放在炉子上,开大火烧水

3

水开放入适量玉米面,一边放,一边用勺子搅拌。

4

放入少量碱面,搅拌均匀,大火熬3分钟。

5

调至小火,慢慢熬20分钟,香香黏黏的玉米粥就做好了。

注意事项
1

玉米面与水比例适当,尽量不要稠

2

加入玉米面后,大火时开锅熬,防止沸

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