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如何制作虾仁豆腐倭瓜汤?

香甜的倭瓜加上嫩滑的豆腐,再配上虾仁和金针菇的鲜味,既能满足您的味蕾,又营养俱全。
食材
1

虾仁 100g

2

倭瓜 100g

3

豆腐 200g

4

金针菇 50g

5

水 300ml

6

盐 2g

7

葱 10g

方法/步骤
1

第一步:将所有食材备好,倭瓜去皮切成小块,做水蒸15分钟直至熟透。

2

第二步:将蒸熟的倭瓜压成泥。

3

第三步:将豆腐切碎,金针菇洗净去根,葱切碎。

4

第四步:做一锅热水,煮沸后放入南瓜泥,轻轻搅动,再次煮沸后放入豆腐,转小火。

注意事项

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