酱香饼家常做法,太好吃了!
食材
1
低筋面粉 1
2
洋葱 1
方法/步骤
1
500克低筋面粉加2勺盐,倒入120毫升开水烫面,在加120毫升凉水,搅拌成面絮状,揉成面团
2
蒜和姜各100克,再切一个洋葱,用料理机打成泥
3
准备豆瓣酱60克、黄豆酱30克、甜面酱30克、辣椒酱30克,再用搅拌机搅拌均匀
4
.起油锅,倒入蒜末
5
即可出锅
6
.将面团擀成饼皮,刷上熟油,再撒上一些胡椒粉
7
放入平底锅,烙至两面金黄色即可,.接着刷上酱汁,出锅前撒上葱花和白芝麻即可
上一篇:喝酒下酒菜的正确选择
下一篇:海藻酸钙怎么溶解