这道肉片炒笋干真的是百吃不厌，农家自制的笋干，没有添加剂，吃起来一股竹笋的清香味，健康美味
食材
1
猪肉 100g
2
笋干 200g
3
盐 适量
方法/步骤
1
将笋干泡发四小时以上，清洗干净，大片的稍微切一下
2
将猪肉洗净切成片，锅烧热，加入少许油，将猪肉下入锅中煸炒忘了拍切好的猪肉了~
3
将笋干下入锅中翻炒几下
4
锅中加入适量水大火烧开
5
将笋干炖15分钟
6
加入适量盐调味
7
大火翻炒两下收汁即可
注意事项
如果笋干泡发的时间不够，炖煮的时间要加长
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