今日分享一个红薯、紫薯、芋头的做法。
食材
1
红薯 适量
2
紫薯 适量
3
芋头 适量
4
木薯粉 适量
5
冰块 适量
6
仙草 适量
7
芋圆 适量
8
冰淇淋球 适量
9
牛奶 适量
10
蜜红豆 适量
方法/步骤
1
准备红薯、紫薯、芋头各200克，蒸熟。
2
分别压成泥。
3
分别放适量木薯粉。
4
揉成光滑的面团。
5
案板撒少许木薯粉，把三团面分别搓成长条。
6
切成小段、沸水下入芋圆煮沸。
7
煮好的芋圆过凉水。
8
加冰块两个、加仙草、芋圆、牛奶、蜜红豆、冰淇淋球。Q弹的芋圆就做好啦。
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