粉蒸肉的作法
食材
1
肉片 半斤
2
米粉子 3两
3
四季豆 半斤
4
姜末 少许
5
盐 少许
6
水 少许
7
糊豆瓣 少许
8
高压锅 1只
方法/步骤
1
在超市买肉和四季豆各半斤
2
回家装肉和四季豆用水洗净。
3
把肉用刀切成薄片，把四季豆切成短载。
4
将肉，四季豆，米粉子，姜，少许糊豆瓣，少许水，少许盐放在一个小盆里面拌均。
5
高压锅加水使量，然后将拌好的盆放在高压锅里，把盖盖好，开火。
6
过十五分钟后高压锅上气后关火。
7
待高压锅气冷却。
8
打开锅盖，香喷喷的粉蒸肉就出炉了。
注意事项
1
开火后要等高压锅上气
2
关火后要高压锅气要完全冷却