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炒回锅蛋的做法

每天早上煮鸡蛋,吃久了,仔仔都不愿意吃了,于是我将它切片做成菜,嘻嘻,大家都很喜欢吃哦!
食材
1

鸡蛋 4个

2

青红椒 各1个

3

油 1勺

4

盐 1撮

步骤/方法
1

青红椒洗干净备用 鸡蛋煮熟后去壳

2

将鸡蛋切成片 青红椒切碎

3

油锅烧热,将鸡蛋片轻轻摆放进去

4

小火将鸡蛋煎至微微变黄

5

青红椒撒进去,从锅边稍微淋入些水,稍微烧一下,将鸡蛋稍微翻动

6

汤汁稍微收干的时候,撒入盐

7

稍微翻炒入味即可

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