多语言展示
当前在线:1119今日阅读:168今日分享:49

海参如何辨别好坏

首先这篇来是海参如何辨别好坏技巧学习。小编我在网上收集了一些资料,今天整理出来分享给小伙伴,希望这个能帮助到你
工具/原料
1

海参

2

方法/步骤
1

1.看海参首先是有海参分为野生和养殖的,从营养价值上来讲,野生的海参营养比较丰富。野生海参由于生长过程中吸收了更多海水中的营养物质,参刺会更见坚挺、有力。好的海参身上的刺短而粗。然后看看形状。如果质量好些的海参身体看起来鼓鼓的并且中间粗,两头稍尖,如同棒槌一样。

2

2.摸海参 生长于海底的海参营养价值是最丰富的,颜色多呈现黑褐色。但是由于海底10 米范围内,如果是海参是有弹性的,在挑选的时候可以摸一下,一般说来,海参的寿命10年左右营养最丰富,如果3-5年时处于正值壮年。而3年以下生长年限的则普遍海参。

3

3.尝海参如果是野生海参很耐煮,就算经过长时间的煮制,口感也还是一样的好,肉质劲道、饱满,有弹性 ;普通的海参不耐耐煮,一煮长就发馕,其中肉质没有韧性,其中在口感差别还是很大的

4

4.干海参 干海参有淡干海参和盐干海参,淡干还是盐干都可以通过观察其外形来区分好坏,如果是好的海参身体完整,没有破碎颜色均匀;我们可以使用水泡发后好的海参内壁完整不断裂,形体饱满,也有弹性;坏海参内壁断裂,泡发后如果是散碎一块一块的,是没法食用

注意事项
1

如果大家有疑问可以和小编交流,喜欢点个赞

2

如果此经验能帮到你,麻烦亲们在左边点个赞,也可以在下边投票或者在右边分享

推荐信息