家中必备,每年都会做一罐,放在冰箱里。金桔富含维生素A,可以预防色素沉着,增进皮肤弹性和光泽。更能止咳化痰、健胃理气、预防哮喘和支气管炎。金桔所含的维生素P可以维护血管健康,高血压心脏病血管硬化可做为辅助调养。
方法/步骤
1
金桔用大量清水流动冲洗几遍,加入适量食盐浸泡30分钟,然后冲洗干净。食盐浸泡可以杀菌消毒,去除残留农药。
2
顶部,尾部切几刀。更容易煮开。
3
然后加入老冰糖和清水。
4
大火煮开,转中小火煮,我煮了一个多小时。
5
煮到这样,金桔透亮汤汁浓稠,好了,关火。
6
晾凉后装入事先洗净消毒的玻璃瓶。
7
加入蜂蜜。可以泡水喝。
注意事项
1
泡水喝时,要用温水。
2
有空可以去闫姐家常菜吧 逛逛,有各种小吃的作法。
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