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桃子的新鲜吃法。【蜜桃虾】

所有水果中,我最爱的就是桃子。 而且软桃不行, 我爱的是那种脆硬脆硬的桃, 红的青的都行,要甜。 而桃子的各种吃法,我都爱。 当然,直接吃的时候是最多的。 但做果茶的时候,我喜欢放桃子。 也喜欢桃子果酱,桃子罐头。 其实本身我是不怎么喜欢水果入菜,做出的咸不咸,甜不甜的东西。 但此款蜜桃虾,竟然觉得非常好吃, 鲜甜口感,夏天吃,非常清爽。 可见我对桃子的爱功不可没。
工具/原料

​大虾10只,水蜜桃1只。黑胡椒粉少许,盐少许,大蒜2粒。橄榄油适量 

方法/步骤
1

大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎。

2

热锅粮油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红。

3

加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。

注意事项
1

桃子一定要用较硬的桃,颜色越红越好看。

2

虾留着虾尾部的皮是为了好看,也可以都去掉。

3

​不加黑胡椒,这款菜也很适合小朋友。

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