冬天和春天，都是吃萝卜的好时期，因为我自己种了一些萝卜，所以都用萝卜煲汤、炒来吃，下面分享炒萝卜的方法：
食材
1
白萝卜 500g
2
姜 10g
方法/步骤
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首先将萝卜清洗干净，将皮刨去，切成小片，晾干水分，如图：
2
将姜清洗干净，刨去表皮，据说姜的表皮比较热气，所以我们一般都刨去姜的皮，拍扁，切成小片，如图：
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将锅加热倒入油，放入姜，翻炒姜片，如图：
4
倒入已经切好的萝卜，翻炒，如图：
5
翻炒之后，可以加入100g的水，加盖煮，如图：
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大约煮8分钟左右，就可出碟了上桌了，虽然卖相不好，但是也挺好吃的，喜欢的朋友，还可以加入葱花哟，如图：
注意事项
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