面粉的制作方法多样，既可以做成主食，又可以做成各种各样的零食小吃，油条、猫耳朵、披萨饼等等都很经典的做法，尤其是油炸的食物，更是可以让人充分享受其中的美味，这段时间面食猫耳朵可以说是火遍全网，家家户户都尝试着做
食材
1
中筋面粉 400克
2
白糖 15克
3
水 200克
4
椒盐 4克
5
老红糖 30克
6
可可粉 2克
7
食用油 10克
方法/步骤
1
首先准备一个容器，放入200克的小麦粉，加入白糖、椒盐和5克的食用油，将其混合均匀后，再将100克的水分次少许倒入在面粉中，用手将其揉成一个光滑的面团；
2
盖上一张保鲜膜，松弛一会，然后来处理红色面团，红糖准备出适量，用100克热水将红糖化开，静置一会，差不多不烫手的时候，剩余的200克面粉放入一个盆中；
3
加上可可粉和5克的食用油，混合好，然后将红糖水分次少许倒入在其中，搅拌成棉絮，揉成面团，盖上一张保鲜膜，松弛10分钟，待将两个面团都松弛好之后；
4
松弛好的面团移至在案板上，分别擀成薄薄的圆面片，然后用一个刷子在面团上刷薄薄一层水，将两张面皮叠放在一起，然后再次将其擀薄，从一头将其卷起来，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟；
注意事项
融化红糖的水一定是热水，能够更好将红糖完全融化，否则有颗粒状，会影响口感，可可粉是为了丰富口感加的，不喜欢也可以不放；